In ganz Schweden weisen gefangene Fische aus den meisten Seen Quecksilberwerte auf die über den zugelassenen Grenzwerten liegen. Schon während der 80iger Jahre im letzten Jahrhundert hatte die zentrale Schwedische Lebensmittelbehörde aufgrund der hohen Verunreinigung mit Quecksilber ein Verbot erteilt Fische aus tausenden von Seen als Lebensmittel zu verkaufen. Dieses Verbot wurde Anfang der 90iger dann aufgehoben. Aber mittlerweile steigt die Belastung mit diesem Schadstoff aber jährlich schon seit fast einem Jahrzehnt wieder mit mehreren Prozent.

Möchte nur allzu gerne wissen wie viele Deutsche Freizeitangler während des Sommerurlaubs sich hier mit diesem Gift vollpfropfen ….